- ALLOTJAMENT RURAL EN UNA MASIA DEL SEGLE XVI -

la frasera

us dóna la Benvinguda

UNA EXPERIÈNCIA A PLENA NATURALESA

És una finca recuperada del 1576, es trobava bastant abandonada fins que Gerard Sabaté, juntament amb el suport de Tin Tin, ha anat reformant per donar forma a un projecte d’allotjament rural que està naixent en un entorn inmillorable.

Ubicada en una finca de 60 hectàrees al terme municipal de Vacarisses, La Frasera es troba situada entre els peus de la muntanya de Montserrat i el Parc Natural de Sant Llorenç del Munt i l’Obac.

És un hotel rural que consta de 10 habitacions dobles amb magnífiques vistes i bany privat complet. També disposem d’un apartament familiar totalment equipat.

A La Frasera oferim un esmorzar buffet amb productes locals i formatges de cabra artesans elaborats a la formatgeria amb qui compartim la finca. També disposem d’altres productes naturals com l’horta ecològica, mel i ous de gallines en llibertat.

Venem tots els productes locals elaborats a la zona o per nosatres mateixos tant als nostres clients com als veïns propers.

per totes les necessitats

diversitat d'espais

habitacions privades

Les habitacions de l'hotel estàn equipades per la seva confortabilitat i silencioses per un bon descans.

zones comunitaries

Disposem de diferents espais comunitaris com cuina amb llar de foc, menjaor i diferents sales d'estar per facilitar una estada agradable.

sales de treball

La finca disposa d'espais tan interior com exteriors per fer tallers i workshops de diferents característiques.

ens importa la petjada ecològica

sostenibilitat

A la Frasera ens sentim compromesos amb la petjada ecològica que fem, per això l’abastiment elèctric funciona amb energia solar, així com l’aigua calenta funciona amb una caldera de llenya (calderafroling llenya 60kw) i 2 llars de foc, fusta que extreiem de la gestió forestal de les 60Ha de bosc de pi que envolten la finca.

D’aquesta manera reduim substancialment el consum energètic i fem un favor a la natura amb menors emisions de CO2.

Pel que fa a la gestió de la fusta, els troncs els utilitzem per escalfar la casa, i les branques les triturem en astelles amb les que cobrim els camins per evitar l’erosio i el desherbat.

Excel·lent!! Molt bon lloc!!! Tranquil envoltat de natura. L'habitació de dalt amb vistes a Montserrat!! Tot reformat, però sense perdre l'essència de la Masia!!! L'atenció a sigut un 10!! Repetirem segur!

Monica d.

cultiu local

Les oliveres

Al 2014 en visió de l’aprofitament dels camps de cultiu que envolten la finca de La Frasera i posar en valor un dels cultius més nostrats a Catalunya, va sorgir l’impuls de fer una plantació d’oliveres.

Actualment hi han uns 1000 arbres de la varietat Palomar o Olesana que sabem que dóna un oli madur, equilibrat i mig afruitat.

Així ho podrem comprovar en uns pocs anys quan el cultiu ens permeti fer-ne un primer premsat.

producte local

la formatgeria

A la Formatgeria La Frasera s’elaboren formatges artesanals amb llet de cabra a l’estil tradicional, recuperant el sabor, textura i aroma dels formatges de sempre. La seva dedicació i afecte els permet obtenir uns productes naturals, bons i de qualitat, fet que convida a fer-hi una visita per conèixer les seves instal·lacions i la seva botiga.